火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國du創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。

　　各種調(diào)味醬的綜合搭配能夠讓味道更上一層樓，香香羊火鍋，在集南北之中庸，古今火鍋之精華的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的新型火鍋。近日，漯河香香羊火鍋店從我司訂購了一條自動火鍋底料灌裝生產(chǎn)線，用于各種火鍋底料、火鍋辣椒醬、火鍋蘸料等調(diào)味醬的包裝生產(chǎn)。目前，經(jīng)過我司技術(shù)人員的調(diào)試安裝后，該灌裝生產(chǎn)線已交付客戶車間使用！

漯河香香羊火鍋車間-火鍋辣椒醬灌裝機-自動火鍋底料灌裝生產(chǎn)線應(yīng)用現(xiàn)場
　　漯河香香羊火鍋所訂購的這款自動火鍋底料灌裝生產(chǎn)線是由400kg攪拌桶+轉(zhuǎn)子泵+液位感應(yīng)器帶管道+火鍋辣椒醬灌裝機構(gòu)建而成的，其中火鍋辣椒醬灌裝機屬于雙頭灌裝機，針對大顆粒醬料、火鍋底料的灌裝而研制，料桶及與物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合食品衛(wèi)生安全標準，適用于各類粘稠體及含有各種固體物質(zhì)如辣椒、花生、肉塊，佐料等物體的醬和油、料分離的火鍋底料的生產(chǎn)，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理簡單，精度高，廣泛應(yīng)用于火鍋底料、火鍋辣醬、火鍋芝麻醬、辣椒醬、麻辣醬、香辣醬、牛肉醬、豆辨醬、鮮辣醬、豆豉及郫縣豆醬等醬類包裝。

火鍋芝麻醬	麻辣火鍋底料	麻辣醬	火鍋調(diào)味料	火鍋底料

發(fā)布時間：2018-09-25